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園のこだわり

9月のお誕生日給食

2012/09/28

今日はお誕生日給食でした!
今月は奈良県の郷土料理で、めはり寿司、鶏すき焼き、にゅう麺、柿なます、いちごケーキです☆

めはり寿司はおにぎりに高菜を巻いて、鶏すき焼きは名前どおり牛肉ではなく鶏肉を使用し、柿なますは大根とにんじんのなますに柿を入れました。

今日のにゅう麺はお誕生日会ということもあって、梅味のピンクのそうめんを使用しました。子ども達はピンクのそうめんが不思議だったみたいで、「何でピンクと?」と聞いてくる子もいました。「またピンクのそうめんがいい!」と評判もよかったです。

デザートのいちごケーキはいつも保育園で作るパウンドケーキの生地に“いちごジャムタブレット”という、見た目は梅ミンツの様なものを入れて作ったのですが、見た目も味も良く、子どもたちにも人気でした!志摩のイオンに売っているそうなので、興味のある方は使ってみてください♪ 私もこれを使ってケーキを作ろうかなぁ~と思っています(*^皿^*)値段も1袋104円とお手頃です♪笑

3時のおやつは誕生日ケーキで、今月はティラミスです☆
コーヒーを使えないので、ココア味のスポンジにココアを染み込ませて作りました!
これなら子どもでも食べれます♪(^U^)

来月のお誕生日給食は埼玉県の郷土料理です!
毎月お誕生日給食は大変だけど、頑張りまぁ~すp(^□^)q

給食室:めぐたん

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