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園のこだわり

ご飯

2013/04/09

毎日以上児さんが食べる分のご飯は、以上児さんが自分達で洗って、2釜で炊飯してもらってますが、それ以外の分のご飯は給食室で炊いてます。

その給食室の炊飯器が先週末、突然炊飯中に壊れてしまい、修理に出すことになりました。給食室にはあと一つ大きいガスのお釜がありますが、ある程度の量がないと炊けないので、以上児さんたちにはみんなの半分量を2釜で炊いてもらい、その半分量を足して大きいお釜で炊くことにしました。

毎朝お当番さん達が「今日は何合ですかっ?」と聞いてくるのに少ないとがっかりするかなと思いつつ、協力してもらってます。

昨日、以上児さん(しわわ組)の給食におじゃましたら、隣にいたしっかりさんの女の子が「今日のご飯おいしい!もちもちしてる」と言ってきました。大きいガス釜で炊いたご飯は確かに美味しいですよね~でもあんまり気にもしてなかったのに、「すごいね!よくわかったね~」と感心しました。子どもの味覚って以外にもすごいのかもしれませんね。びっくりでした。

  給食室  みゆたん

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