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園のこだわり

マーボ茄子

2014/08/06

今日のメニューはマーボ茄子でした。
マーボ豆腐と並んで子どもたちの好きなメニューです。(のはずが・・・・)
 上で一緒に食べた子は、茄子が苦手だったようで、「(他の)これもこれもこれも美味しいけど、これ(マーボ)は美味しくないけど、好きじゃないけど、おかわりするけん頑張ると!」と最後の2切れの茄子を何とか頑張って食べ、すぐスープのおかわりに急いで行きました。みんな好みは色々なので、嫌いな子もいるよね~と思っていましたが、結局余ってきました。
 いつもはマーボ豆腐の様に、みじん切りのやさいに茄子だけ大きめに切っているのですが、今日は普通に大きめに切ってしまって違うメニューと思われたかな?スープのおかわりに集中したかな?夏バテかな?まあ、色々考えてみましたが、次回は今までのようなみじん切りマーボにしてみようと思います。・・・
   給食室  みゆたん

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