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園のこだわり

非常食

2016/08/04

先日お休みしたので、今日ブログします。

2日は午前中、災害も想定しての退避訓練をし、給食の献立に、災害用非常食として普段備蓄しているマッジクライスのご飯を取り入れました。

この日のご飯は大豆とひじきの入った炊き込みご飯で、色々種類があるんだなあと感心しました。

段ボールに乾燥させたご飯が頑丈なビニールに入ってて、水またはお湯でふやかしていただくのですが、前回は熱湯でしたので、今回はお湯がないと想定して、湯冷ましで行い、食器も使えないと言うところで、おにぎりにしました。給食なので少しぬるいお湯といった感じのでしたのですが・・・・献立は、このご飯のおにぎりと薩摩汁とバナナです。

ご飯がふやける間、ご給食室の職員が子ども達に、災害時はこんな食事しか食べられないかもしれないと言う話をしました。

私は給食時間に子ども達を覗きに行ったら、非常食のご飯も美味しいと喜んで食べてて、今日の給食美味しいと言ってくるので、聞いたら、暗いんだろ?暖かいご飯が食べられないとよね?電気もつかんとだろ?と色々話してくれました。子ども達も色々と感じてくれてたようでした。いい経験になってよかった。給食室みゆたん

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